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10款养生花茶测评:冲泡3次后,这3款茶汤还很浓

2023-03-30 01:18:32 1056

摘要:花爸说:秋冬时空气干燥。需要大量补充水分。但是无色无味的白开水真的很难让人爱上。所以中国营养协会建议,假如每天活动6000步,就得喝1.5-1.7升水,不过很多友友们都做不到。这时候很多人会选择代用茶来增添风味。代用茶俗称花茶,就是由玫瑰花...

花爸说:

秋冬时空气干燥。需要大量补充水分。

但是无色无味的白开水真的很难让人爱上。

所以中国营养协会建议,假如每天活动6000步,就得喝1.5-1.7升水,不过很多友友们都做不到。

这时候很多人会选择代用茶来增添风味。

代用茶俗称花茶,就是由玫瑰花、枸杞、桂圆等清香、甘甜的原料构成,原来寡淡无味的白水就变得好喝起来,一天8杯水根本不在话下。

近期,花爸选择了热销的10款代用茶产品进行测评,看看哪款可以脱颖而出吧!


推荐产品:

测评样品

本次测评样品均为淘宝、大型商超等线上线下热销的代用茶品牌,共10款:

“小红花测评”公众号后台回复关键词“代用茶”获取完整品牌名


测评指标

原材料分析

王L吉部分茶包没有玫瑰花

判定茶包的品质、品控,原材料完整、碎渣少是很重要的标准之一。

优秀的茶包,泡发开的茶水清澈、没有碎渣剌嗓子。

花爸分别随机抽取10款代用茶的其中一个茶包,把不同的原材料用镊子分开放置,查看其完整性,并与宣称原料进行对比,查看实际原材料是否与宣称一致。

再对比各品牌剩下的碎渣,碎渣越少越好。

10款代用茶原材料分析如下:

小结

1、王L吉部分茶包缺少宣称原料。

10款代用茶仅王L吉部分茶包缺少原材料——重瓣玫瑰花。其他品牌均没有此情况

2、禾L集额外添加了冰糖。

代用茶普遍使用的原材料:红枣、桂圆等,本身就自带甜味,不用再添加糖。

而10款中仅禾L集添加了冰糖。

3、两款产品的碎渣较多。

福D海、养Y君的碎渣较多,饮用时既不美观又会影响口感(剌嗓子)。


实际体验

东Y有塑料味

口感测评

口感测评主观性强,为了让其测评结果更接近客观公正,花爸参考了国标检测方法《GB/T 23776 茶叶感官评审方法》。

找来四位常喝代用茶的同事,一一嗅闻、品尝。

实验员实测图

结果如下:

小结:

金X儿、宋X年、塔M金、鹊H堂凭借原材料香醇的味道;清甜、浓郁的口感,所有人喝完都竖起了大拇指。

东Y的口感过于酸涩、有塑料味,让测评员一致皱眉。


不同冲泡次数的茶水清澈度

代用茶多次冲泡时的清澈度也是重要的评判标准。

花爸统一用150ml的沸水冲泡3分钟后过滤出茶水,重复三次,分别测评三次茶水的清澈度。

结果如下:

重复三次

结果如下:

小结:

1、三款代用茶,第一次冲泡的茶水清澈度不高。

养Y君、宋X年、谷J老G头的清澈度较差。

2、冲泡3次后,这3款茶汤还很浓。

10款代用茶中,宋X年、金X儿、谷J老G头三次冲泡后,茶汤浓度变化较小(3次冲泡后,颜色相差不大),适合饮水量大的人群,可以反复多次冲泡饮用。


安全性检测

花爸收集了近年来代用茶抽检的不合格信息。

其中铅、二氧化硫、大肠菌群、农残不合格的次数较多。

因此花爸将原材料与宣称一致,没有残渣,茶汤清澈,口味、香味最能被接受的5款产品,送至检测机构进行这些常出问题的安全性指标检测。

“小红花测评”公众号后台回复关键词“代用茶”查看检测报告

小结

1、铅含量均符合标准要求。

其中金X儿的铅含量最低。

2、五款代用茶的二氧化硫、大肠菌群、11项农残均无检出。


推荐产品:

价格:29.9元 一盒

推荐理由:

优点:没有额外添加游离糖;原材料完整;碎渣少;口感酸甜、桑椹、红枣味浓;安全性检测过关,且铅含量最低。


价格:31.74元 一盒

推荐理由:

优点:没有额外添加游离糖;原材料完整;碎渣少;口感微甜、清淡;铅含量符合标准要求,且检出量较低。

价格:29.5元 一盒

推荐理由:

优点:没有额外添加游离糖;原材料完整;碎渣少;口感花香清淡,红枣味浓郁;铅含量符合标准要求,且检出量较低。


消费建议

1、观形

代用茶的原材料应该完整饱满,维持植物固有的色泽。

2、闻香

代用茶茶包应该保持其原料的固有香味。

有浓厚的化学调香感,可能是厂家进行了人工调香;

有刺激性气味,则有硫磺熏制的可能。

3、看日期

注意不要买到过期商品,过期商品的霉菌、大肠杆菌有超标的风险,饮用后可能带来食品安全隐患。


往期回顾:

1、配方奶粉、有机奶粉横评

2、婴儿、孕妇藻油、鱼油测评

3、纸尿裤拉拉裤测评

4、驱蚊止痒产品测评

5、儿童、成人防晒系列测评

6、婴儿米粉、面条辅食类测评

7、婴儿益生菌测评

8、婴儿面霜、身体乳、润肤霜保湿系列测评

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