摘要:对于一般的慢性病患者,中秋之后就应该进补了。进补时间可以一直持续到霜降,大约1~2个月时间。所以这两个月又叫做“金九银十”。进补要参考时间、季节,四季进补,方法大不相同。春天主肝,宜“升补”,以疏泄为主;夏季多湿热,宜“清补”,清淡助消化;...
对于一般的慢性病患者,中秋之后就应该进补了。进补时间可以一直持续到霜降,大约1~2个月时间。所以这两个月又叫做“金九银十”。
进补要参考时间、季节,四季进补,方法大不相同。春天主肝,宜“升补”,以疏泄为主;夏季多湿热,宜“清补”,清淡助消化;冬天主肾,宜“滋补”;秋季主肺、偏燥,宜“平补”,以平和补益兼润肺为主。
平补包括平和、平淡、润泽,不凉不热、不温不燥。要少吃热性食物,多吃润性食物。
比如茴香、韭菜、葱、蒜、花椒、姜、红肉、辣椒等都是偏热的食材,在秋季进行平补的时候,注意不要过量食用。
这里为大家推荐一个很好的药膳食材,桂花。桂花别名九里香,以花、果实、根入药,秋季采花,冬季采果。
桂花果辛、甘、温,有散寒破结、暖胃平肝、化痰止咳的作用,适用于虚寒胃痛。一般在9月底中秋前后采摘。
早晨起来觉得口舌干燥,可以喝白开水或桂花水。将桂花放在布包里煎煮即可,或者用沸水冲泡。
如果有上火的症状,则适合饮用栀子养肝茶,取栀子、女贞子、菊花、冰糖适量,用沸水冲泡即可。
栀子能清三焦,女贞子宜补肾,菊花冰糖可以清火润肺,搭配桂花饮用,能清热解毒、疏肝解郁。但是经常便溏者不能饮用,脾胃虚弱者也不适宜常喝。
不过对于脾胃病在气分的人群,可以用行气健脾的五花茶作为平时的调理方。
五花茶
【材料】玫瑰花、桂花、玳玳花、厚朴花、佛手花、生甘草各6克。
【用法】用沸水冲泡即可,一天可冲泡两次。
【功效】有疏肝行气、和胃安神的作用。适合有胸脘或腹脘胀满、食欲不振、虚烦失眠的人。
今日小结
秋季宜平补,以补益滋润为主,热性和寒凉的食物都要少吃。用桂花、栀子、玫瑰花等温和的食材来养胃健脾。
来源:我是大医生官微