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不是万金油,虎标2022云醒茉莉花茶评测,川派飘雪表现如何?

2023-03-30 01:05:41 1993

摘要:香港虎标成立于上世纪末,时间并不长。与“万金油大王”缅甸爱国华侨胡文虎创立的虎标同名,但完全是两个不同领域的品牌。以上为香港虎标的官网介绍,之前评测过虎标的普洱茶,而今天我们来测测虎标出的茉莉花茶,虎标出的茉莉花茶分两种:一种是云醒为川派飘...

香港虎标成立于上世纪末,时间并不长。与“万金油大王”缅甸爱国华侨胡文虎创立的虎标同名,但完全是两个不同领域的品牌。

以上为香港虎标的官网介绍,之前评测过虎标的普洱茶,而今天我们来测测虎标出的茉莉花茶,虎标出的茉莉花茶分两种:一种是云醒为川派飘雪,另一种是京味为北派茉莉花茶,云醒采用的是蒙顶山川茶,横县茉莉花,价格要比京味稍贵,那接下来我看看虎标云醒茉莉花茶表现如何?



干茶

茶胚为毛尖茶,卷曲,显毫中等,有完整成朵的茉莉花,均整度还不错。


第一泡

香气浓度偏淡,甜感直接且明显,仙灵感几无。茶汤厚度还不错,口感醇和、微有苦感,涩感在尾端显出。生津较快速,回甘亦较显。喉韵较好。



第二泡

香气更显,苦涩有较大提升,滋味完全释放,川茶的涩底较重。汤感厚度稍弱,甜感弱,茶香重于花香,滋味协调不佳,生津感变化不大,回甘较显。



第三泡

香气有明显稍减褪去,甜度开始回归,苦稍降,涩依旧显重,茶汤质感向下,茶汤平衡感开始回归,喉韵仍很明显。生津回甘继续维持,喉韵显。




茶底

以芽头以及一芽一二叶为主,梗较长,用料较细嫩,均度还不错。



主要口感指标图示

解析:指标图示可见香气浓郁程度很一般,持续性还行,后段下降稍快。汤感厚度表现还不错,稳定性也较好。苦涩度尤其明显,极大的破坏了平衡感,涩感一直较显,这是川茶茶坯特点。再看看生津回甘,强度很中等,持续性以及留存还好。


综合评价

总体看港牌的虎标云醒茉莉花茶表现较一般,香气表现普通,窨制次数不足,同时花与茶坯也结合不佳,受川茶茶坯特点影响,涩感尤显重。同时甜感较弱,滋味协调性中段表现不佳。尤其是涩感有一定挂舌。

这款茶是川派飘雪选用的是蒙顶山炒青,但用料等级以及品质不高,导致滋味太抢影响茶味。滋味强度是足够的但同时涩底偏重。以目前的价格看性价比一般。相对于入门北派茉莉花茶竞争性不足。

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