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茶余饭后再来一杯自制“五花茶”,清热消暑祛湿

2023-03-30 01:03:52 1635

摘要:广东人除了独爱煲仔饭、油炸鬼、人头饭、胡建人等恐怖的食物,还有其独特的养生法宝:清补凉和凉茶,后者更是贡献了王老吉、加多宝、和其正、黄振龙、徐其修等诸多显赫的品牌。掌控一家老小健康的妈妈们,一边在厨房里不厌其烦地探索老火靓汤的最深奥义,天热...

广东人除了独爱煲仔饭、油炸鬼、人头饭、胡建人等恐怖的食物,还有其独特的养生法宝:清补凉和凉茶,后者更是贡献了王老吉、加多宝、和其正、黄振龙、徐其修等诸多显赫的品牌。掌控一家老小健康的妈妈们,一边在厨房里不厌其烦地探索老火靓汤的最深奥义,天热之余,也喜欢在茶余饭后再来一杯自制的五花茶。

五花茶者,多指金银花、菊花、槐花、木棉花、鸡蛋花,整体药性微寒,却是清热消暑祛湿的流行饮品,经得住历史的考验。如果说网红的柠檬茶是无事时的夏迎春,五花茶显然是百姓心中有事时的钟无艳,颜值口感虽然不是很能打,效果一定是杠杠的。

据说北方也有五花茶的流传,多指胖大海、金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花,整体差别不大。而广东妈妈们的认知往往超越传统,不会拘泥于哪种一招一式,她们乐于寻找最适合自身的那一款“五花茶”,所以最后的配方可能有扁豆花、玫瑰花、水翁花、辛夷花、款冬花、合欢花、素馨花,当然也可能加上国民保健神器的枸杞子。

当然,并非人人都适合喝五花茶,如同并非女朋友都需要多喝热水。五花茶的秘密便是和湿热挂钩,最适宜的人群应该是:身体困重,但运动汗出后可减轻;口干口苦口臭;大便黏滞、小便短赤;舌苔黄且厚(如下图):

而当我们口干口苦等症状缓解减轻后,却需要记得“中病即止”,不可盲目长期饮用,否则导致脾胃虚寒,那就是陷入了治疗上的怪圈。所以,茶虽好喝,不可贪杯。

五花茶:金银花5g、菊花5g、槐花5g、木棉花5g、鸡蛋花5g。

1.

金银花

性甘寒;功能清热解毒,疏散风热。可用于痈肿疔疮,喉痹,丹毒,热毒血痢,风热感冒,温病发热。

2.

菊花

性甘苦微寒。功能疏散风热,平肝明目。可用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。

3.

槐花

性苦微寒。功能凉血止血,清肝泻火。可用于便血,痔血,血痢,崩漏,吐血,衄血,肝热目赤,头痛眩晕。

4.

木棉花

性甘、淡,凉。功能清热利湿,解暑。用于肠炎,痢疾,暑天可作凉茶饮用。

5.

鸡蛋花

性甘、凉。功能清热解毒,利湿,止咳。用于预防中暑,肠炎,细菌性痢疾,消化不良,小儿疳积,传染性肝炎,支气管炎。

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