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台湾斗茶协会赴福建开启花茶之旅探索两岸茶产业融合发展新路径

2023-03-30 00:57:47 765

摘要:图为台湾斗茶协会在龙岩漳平参访考察 漳平融媒体中心供图中新网福州3月23日电 (叶艺琳)“此行收获颇丰!我们现在不仅了解了福建茶产业的发展,还对惠台利民政策落实情况有了更真切的体会,希望持续开展两岸参访交流活动。”台湾斗茶协会在福建的花茶之...

图为台湾斗茶协会在龙岩漳平参访考察 漳平融媒体中心供图

中新网福州3月23日电 (叶艺琳)“此行收获颇丰!我们现在不仅了解了福建茶产业的发展,还对惠台利民政策落实情况有了更真切的体会,希望持续开展两岸参访交流活动。”台湾斗茶协会在福建的花茶之旅才刚过半,会长连振育就有了新展望,希望日后能有机会走遍大陆茶区。

23日,由30位台胞组成的台湾斗茶协会参访团在结束福州行程后,将出发前往厦门继续考察交流。

图为台湾斗茶协会在品尝福州茉莉花茶 叶艺琳 摄

台湾斗茶协会是台湾茶产业中组织规模最大的协会,每年对外销售额十分可观,在台湾地区具有相当影响力。此次前来的参访团成员均是协会年轻一代中茶叶种植、制作、营销、评茶等方面的精英。

作为3年新冠疫情后台湾农业界来大陆交流的首发团,台湾斗茶协会锚定了福建的名茶产区进行交流参访。在20日起为期6天的福建花茶之旅中,他们走进龙岩市漳平市南洋镇梧溪村水仙茶长廊,与漳平水仙茶非遗传承人热络交流,在漳平台湾农民创业园与台农开展斗茶竞技。

在福州,他们于春伦茉莉花文化创意产业园区内与福州茉莉花茶传统工艺传承大师品茗谈心,了解传统茉莉花茶窨制工艺特点。

“传统的制茶手工技艺对我们而言其实并不陌生。”出身台湾制茶世家的连振育表示,虽然自动化制茶技术和设备在不断地创新和发展,但传统工艺还是值得制茶人去传承和研究。

图为台湾斗茶协会参访团在福州合影留念 叶艺琳 摄

“口感柔和,淡雅幽香。”台胞张翊萱在品鉴完福州茉莉花茶后表达了自己的感受。此行是张翊萱第一次来福州,她表示,“福州很美,我对它现在印象非常深刻。”

而让台湾斗茶协会会长连振育印象最深且感到震撼的,还是漳平市那高山茶与樱花的清香交织融合的台品樱花茶园,连振育告诉记者,樱花茶园变旅游景区,不仅带动当地观光旅游发展,还能反哺台农台企发展,这一闽台农业融合发展的典范给了他很多启发。

当前,两岸经济融合发展不断走深走实,台商台企在大陆有着广阔的发展前景。对于未来两岸农业,尤其是两岸茶产业的融合发展,不少参访团成员认为,台湾注重精致农业,大陆茶产业发展迅速,两岸未来在茶科技方面有很大的合作空间。

“我认为台湾高优精致农业,将来的主力市场应该在大陆。”台胞李志鸿说,两岸茶产业各具特色,各有优势,互补性很强,交流团这次来福建,希望能找到两岸茶产业融合发展新路径,携手开创中国茶产业的一片新天地。(完)

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