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“春宜饮花”,花茶帮你解春困

2023-03-30 00:51:38 2160

摘要:花茶,是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品,最适合春季饮用,故民间早有“春宜饮花”之说。中医认为,花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使春困消散。下面介绍几则能帮助缓解春困的花茶,...

花茶,是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品,最适合春季饮用,故民间早有“春宜饮花”之说。中医认为,花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使春困消散。下面介绍几则能帮助缓解春困的花茶,可根据自身情况和喜好加以选用:

春季

适合喝什么花茶

1.茉莉花茶

茉莉花茶是春季饮茶之首选。茉莉花茶,香气清婉、馥郁宜人,不仅可以提神解郁、消除春困,而且还有调节肠胃、美容养颜的作用。

泡法:茉莉花若干(约5克),放入透明玻璃杯里,用稍凉的开水(90℃左右)冲泡(八分满为止),随即加盖(下同)以防香气散失,约10分钟后饮用。此茶含多酚类物质,有一定的收敛作用,故便秘者不宜饮。

2.玫瑰花茶

玫瑰花茶有活血调经、疏肝理气等功效,可帮助消化、减脂瘦身,还能改善肌肤、去除黑斑,尤其是那股浓烈的花香,对消除疲劳、醒脑提神有很好作用,适于春季品饮。

泡法:玫瑰花6~10颗,放入茶杯中,冲入温开水,约10分钟即可。如配上两颗红枣,更添几分甜香,又增滋养气血之功。此茶性温、有行气活血之效,故阴虚火旺和月经期女性应慎用,以防加剧内火或导致月经量增多。

3.蜂蜜菊花茶

蜂蜜菊花茶具有散风祛热、清肝明目等功效。该茶能让人头脑清醒、明目,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好地疗效。

泡法:先将5~6朵杭白菊用开水冲泡,待水温下降至约40℃~50℃,加入适量蜂蜜,调匀即可。此茶性偏凉,平素手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。

4.人参菊花茶

人参可调节神经系统,提高人体抵抗力,有效驱除疲劳;菊花气味芬芳,能祛火、平肝、明目。两者合用,健脑提神作用更好。

泡法:菊花干花蕾4~5颗、人参1.5~3克,两者一起用开水泡10~15分钟即可。

5.薄荷菊花茶

菊花具清热解毒、缓解疲劳作用,薄荷有疏肝理气、醒脑提神效果,两者一起冲饮可使解困效果更佳。

泡法:菊花6克、薄荷9克,一起放入茶杯中,开水冲泡5~10分钟即可。此茶中的薄荷有发汗作用,故体虚多汗者不宜。

6.柠檬薰衣草花茶

薰衣草有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用,柠檬可利尿、促进消化与血液循环及缓解头痛。两者合泡饮用,不仅有利健身强体,而且能振奋精神、减轻春困。

泡法:薰衣草干花蕾5~6颗、柠檬数片(或柠檬汁少许),一起放入茶杯中,加入沸水泡5~10分钟即可。如果用柠檬汁,先将薰衣草花泡茶,待温凉后加入便成。对柠檬过敏者勿用。

花 茶 禁 忌

不宜太“花”

花茶也是中药,几乎都有药物作用,不宜喝得太“花”,一来防止效用抵消,二来防止效用太过损伤身体健康,三来如果不对证型服用反而会适得其反。虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用,但不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不宜喝。而金银花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚寒者不宜饮用。

有些花茶不宜常喝

花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效,如果使用得当,花草茶的确有一定的保健疗效,但饮用也只是在一段时间内,需根据自身的体质进行调整,有时饮用过量也会造成身体不适。

自行调配要谨慎

自行调配花草茶时,要注意花草的性质,如安眠作用的熏衣草,就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性,最好单独饮用。搭配喝最好咨询中医师。

想喝甜茶最好加蜂蜜

想喝甜甜的花草茶,最好添加蜂蜜,因为蜂蜜同样属于大自然的产物,且与花朵的味道相搭配比较和谐。

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