时间:2023-03-30 00:39:44 | 浏览:1258
(专家:王桂真,一级健康管理师,国家一级营养师,潍坊市营养师协会会长,首都保健营养美食学会理事,审稿:武韬,北京同仁医院营养部,科普中国微平台原创首发)
茶在中国被奉为“国饮”,是从中国古代流传至今的最健康的饮品之一。茶对于中国人来说,不仅仅是一种饮品,也是几千年华夏文明与现代文明的交织。不同的季节饮茶也有不同选择:春饮花茶有助于发散冬季久积之寒气;夏饮绿茶有清热解毒之功效;秋饮乌龙茶有生津去燥的效果;冬饮红茶有暖胃之功效。春天是四季中最适合饮用花茶的季节。寒冬刚过,万物复苏,积蓄在体内一冬天的寒邪之气也需要散发出去,饮花茶亦是一种排邪驱寒的方式。
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花茶有着疏肝理气、开胃、美白、抗衰老等众多功效,经常饮用花茶,不但有助于体内阳气生发,驱逐寒邪,还能提神醒脑,消解春天的困倦和疲乏。在春日洒满阳光的午后,坐在自家的花园或阳台上,品一杯清香爽口的花茶,入目一片欣欣向荣的繁花似锦,在花香怡人中体会到春天的生机勃勃,是春光中多么惬意的一种享受。
花茶又被称为“香片”,是用花草的根、茎、叶、花等部分加以煎煮或冲泡而产生香味的饮料。若饮用部分是叶和花则称作“花草茶”,若饮用果实则称为“花果茶”。中国饮用花茶始于明朝,早在《本草纲目》上就有“茉莉可熏茶”的记载。花茶制作主要是利用茶叶能吸附异味,而鲜花能散发清香的特点,将鲜花和茶丕混合“窨制”而成。鲜花吐香,茶丕吸香,使得制作而成的花茶兼具花香和茶香,从而形成了花茶独有的色、香、味。万物复苏,在春天最不能错过的花茶推荐给你:
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玫瑰花茶
对女性而言,玫瑰不仅仅是爱情的象征,经常饮用玫瑰花可以调节经期,减轻经期时小腹坠痛的症状。玫瑰花中含有的丰富维生素可以改善皮肤干燥状态,让您的容颜更为靓丽。饮用时,取花朵5-6枚,开水冲泡即可,也可以加入红枣、红糖等,既使其香甜可口,又补气养血。
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蒲公英
蒲公英属于药食同源的植物,不仅可以入药也可以做菜食用。长期用蒲公英泡水喝,具有清热解毒,消肿散结、祛火、消炎等功效,能增强肝脏的解毒作用,降低胆固醇。蒲公英有“尿床草”之称,也是加拿大正式注册的“利尿类”草药,可见其利尿作用之强,春季饮用可以防止尿道炎的发生。此外,蒲公英还能缓解便秘,促进乳汁分泌,特别适合哺乳期女性饮用。
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桃花
桃花具有良好的美容功效,古时便有“人面桃花”之佳句来形容女性的好气色。适量饮用桃花可以扩张血管,改善皮肤血液循环,使肤色红润。桃花中含有的山奈酚等抗氧化物质,不但能促进皮肤脂褐质的排出,预防黄褐斑,还能抗皱嫩肤。此外,桃花微苦,可以利水、通便,适量服用还能减肥瘦身。
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茉莉花
茉莉花茶有“可闻春天气味”的美誉。具有理气安神、温中和胃、抗菌消炎的功效。茉莉花茶中含有大量的挥发油类,可以提神、清火、缓解腹部胀痛。其中的茶多酚、茶色素等,不但能抑菌消炎,治疗皮肤炎症,还有抗癌抗突变的功效。此外,茉莉花还能调节内分泌,稳定情绪,消除心情紧张和疲劳。
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金银花
金银花又名“忍冬”,金银花的名字来自于《本草纲目》由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。现代研究证明,金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分,对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力,常饮金银花有增强免疫力的功能。春天万物滋长,也是致病微生物迅速生长繁殖的高峰期,故春季喝金银花茶有利于提高人体免疫力,能起到杀菌消炎的作用。
清丽闲适的春日午后,就让我们泡一杯花茶,或邀三五好友,一起看燕子掠过窗外,看柳丝轻曼飞舞,或独自捧一本心爱的书籍,喝出一春的健康好心情。
编辑:刘伟琼
茉莉花茶,是用干燥的茶叶与含苞待放的茉莉鲜花窨制而成的再加工茶。通过繁琐的窨制工序,让茶叶缓慢吸收花香,从而达到“茶引花香,花增茶味”的目的。茉莉花茶既是浓郁芬芳的饮品,也有一定的解郁理气的作用,《本草纲目拾遗》中说:“其气上能透顶,下至小
提到花茶,许多人最先想到的便是日常茶桌上最常见的“茉莉花茶”和“菊花茶”。有趣的是,二者虽然都叫做“花茶”,但它们之间却有着本质的不同:传统的茉莉花茶中没有花,只有茶;而菊花茶中却没有茶,只有花。一个没花,一个没茶,“花茶家族”怎么个状况?
你买的花茶是窨花茶、香精茶还是拌花茶?当茶友发来这个问题的时候,八叔正在阳台上晒太阳。最近白天温度很高,但晚上温度很低,几乎都要到零度。难怪早晨起来总是风刀霜剑一般地冻手冻脚。一直要到11点,近中午,地面上才会暖和起来。想起林妹妹说,风刀霜
:宁德时代印象:源于自然,归于本真导语:茉莉花茶是用绿茶作茶坯,加上茉莉鲜花制成,香气馥郁、口感鲜爽,被誉为人间第一香。具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品。由于茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质
花茶不仅有浓郁的花香,还有茶叶深邃的韵味,是非常受大众欢迎的一种饮品。据了解,在秋季喝花茶,能帮助缓解秋乏和焦躁,降火养颜,今天小编就给大家介绍4款适合秋天喝的花茶,无论有钱没钱,都可以试一试。第一款:桃香四溢的——桃花茶“人面不知何处去,
中国的茶文化可追溯至神农时代,而茶圣陆羽撰写的《茶经》中也有记载:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。由此可见,从茶的产生到现在少说也有4700余年了。喜爱饮茶的中国人,在茶品选择上种类繁多,可主要分为两大流派。其中一派是叶茶,大多以茶的
花茶,我们喝过了都知道,有一股淡淡的花香味儿,或是带茉莉花香、或是带玫瑰花香、或是带桂花香等等,千香百味。那么花茶是六大茶类吗?花茶为什么有一股特别的花香,到底什么是花香,心中有十万个为什么,今天我们一起来揭开这花茶的神秘面纱。一、花茶的历
来源:经济日报-中国经济网花茶香气浓郁,据了解,春季喝花茶,不仅可以帮助我们散发冬天积在体内的寒邪,促进阳气生发,还有缓解春困、美颜润燥的的作用。春季适宜喝哪些花茶呢?下面,经济日报-中国经济网健康频道为您总结整理。茉莉花茶——春季饮茶首选
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》有茶友留言,“扫把茶”是什么茶?说完还发来图片。图中的茶,果然“茶如其名”,像极了扫把。枝叶横阔,茶梗极长,叶片宽大。目测过去,茶梗的长度起码得超过7、8厘米。商家在包装时将茶
茶圈曾经盛传一个所谓的“鄙视链”:喝岩茶的看不上所有茶类,喝普洱的看不上喝乌龙的,喝乌龙的看不上喝绿茶的,喝绿茶的看不上喝茉莉花茶的。其实,茉莉花茶的地位从来不低。早在公元960年(南宋),人们就已经尝试在绿茶中加入龙脑香,以改善其香气了。
花茶又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花等和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶,饮用叶或花的称
极目新闻记者 郑晶晶通讯员 薄云娜 谯玲玲春天万物生发,正是养阳护肝的好时候,不少市民爱在此时喝点花茶养生。然而,一些养生族盲目跟风喝花茶,反而导致没胃口、腹泻、上火等不适。采访中,江城中医专家提醒市民,花茶也不能乱喝,否则不仅不能养生,反
在我国,若真要问哪种饮料最受欢迎,我个人认为非“茶”莫属。因为如今的茶,其功能不单纯是为了“消暑解渴”那么简单,而是几乎成了每个家庭的居家必备品。常言说:“开门七件事,油盐柴米酱醋茶”,由此可见,茶在人们的心目中,虽然不是什么金贵矫情之物,
茉莉花茶是一种茶叶吸附茉莉花香而制成的花茶,长期以来都是我国花茶的主导产品,约占全国花茶总量的90%。那么问题来了,茉莉花茶是如何在我国众多花茶中脱颖而出,占据主导地位的?历史原因在茉莉花茶出现之前,茉莉花已经十分受欢迎。据汉朝《史书》记载
三花牌茉莉花茶源自四川成都茶厂,其成立于1951年,当时的成都茶厂生产各种茶,但四川人尤其喜欢的就是花茶,在老一辈人中对花茶还有另外一个雅称叫“香片”。当时成都茶厂大量生产花茶,是按照等级来售卖的,不同级别的茶叶包装袋会分别打上特花、一花、