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玫瑰花茶怎么泡才正确?应该怎么保存?原来很多人都错了

2023-03-29 23:41:54 593

摘要:夏日炎炎,天天38度高温,与其出门被晒成人干,不如宅家研究吃吃喝喝!最近迷上喝玫瑰花茶,不时会有朋友与我分享喝茶的乐趣,很开心!但是,也有人问玫瑰花茶怎么泡才正确?应该怎么保存?最近,我也每天泡一杯,颇有一些体会i,今天与大家一起分享。大家...

夏日炎炎,天天38度高温,与其出门被晒成人干,不如宅家研究吃吃喝喝!

最近迷上喝玫瑰花茶,不时会有朋友与我分享喝茶的乐趣,很开心!

但是,也有人问玫瑰花茶怎么泡才正确?应该怎么保存?

最近,我也每天泡一杯,颇有一些体会i,今天与大家一起分享。大家要仔细看,很多人第一步就错了,你不翻车谁翻车呢?


玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸等,味甘微苦、性温,能够降火气、调理血气、促进血液循环、美容养颜,消除疲劳,平复情绪,保护肝脏肠胃功能,长期饮用也有助于促进新陈代谢。

尤其是现在天气热,天天呆在空调房里,咽喉干燥,甚至会干咳。喝几口玫瑰花茶,我发现喉咙马上就不痒了,非常有效。

市售的玫瑰花茶良莠不齐,而且很多还用硫磺熏蒸、染色、打药,以次充好。这样的玫瑰花茶不仅没有功效,而且还是一朵“毒玫瑰”,对身体健康起反作用。

好的玫瑰花茶,无硫磺,不染色,不打药,纯天然种植,自然晒干,花色黑红,花托绿色闻着有一股自然浓郁的香气,非常好闻。

天然的玫瑰花茶娇嫩,富含维生素和花青素,所以好的花茶也需要有正确的泡茶方式。

按照我的方法冲泡,不但好喝还好看,让你爱上喝玫瑰花茶的,喝完后满口都是香的。

一、建议用玻璃茶具

因为玫瑰花冠茶泡开之后是一朵完整的玫瑰花,用玻璃茶杯就能看到玫瑰花的完美形态,赏心悦目,心情更美好!

如果你使用瓷杯的话就不能从外部看到花茶在水中绽放的美丽形态!


二、建议用茶壶或有盖子的泡茶杯

我试过用普通的杯子,和带盖子的泡茶杯,发现后者更能泡出茶色,而且香气不会外溢。轻啜一口,犹如置身于宜人的玫瑰花园中,满口都是花香,令人心旷神怡!


三、建议用85度左右的水冲泡

花茶娇嫩,富含维生素和花青素,如果用刚煮开的沸水冲泡,会破坏这些营养成分。

如果家里没有显示温度的水壶,也没关系,只需把开水稍微放一会儿就行。

只要注意以上三点,泡出的玫瑰花茶不仅好看,还好喝,也更营养。接下去我们来看一下冲泡的过程。

1.把玫瑰花放在茶杯里,用85度左右的水,慢慢冲在玫瑰花上。

2、注意观察,有没有发现刚泡的茶水是蓝绿色的?

好的玫瑰花茶花青素丰富,水质的酸碱度不同,泡出的茶水颜色就不同,非常有意思。

我用的是煮沸过的矿泉水,呈略碱性,所以茶水的颜色是蓝绿色的。

如果是用净水机过滤过的水,呈弱酸性,茶水的颜色一般是粉红色。

两种水也没有好坏,不影响花茶的营养。

3、盖上茶杯的盖子,静置一会儿。

4、静置一会儿后,仔细看过滤处的茶水,此时变成了粉红色,漂亮的茶色已经出来了,而且此时的温度也降低到适口了,可以喝了。

5、打开盖子,原本黑红的干花,此时犹如一朵鲜花,颜色非常漂亮!大大的一朵花,铺满整个茶杯。

6、提起玻璃滤网,让茶水混合。

7、看到了吗?

好的玫瑰花茶,加上正确的泡茶方式,得到的茶水是粉红色的,非常漂亮!而且很香,喝一口,心旷神怡,闭上眼睛,感觉自己身处玫瑰花园,绝对是夏日里最美的享受!

一朵好的玫瑰花茶,可以反复冲泡4-5次,茶香不减,花瓣颜色越来越浅,最后至粉白,茶香渐无,才止。

整个过程,非常美妙!大家一定要好好体会一下。

关于玫瑰花茶的保存,大家一定要注意,把装有玫瑰花茶的容器或者密封袋都要密封好,防止走气,这样不易受潮和变质。

避免光照,放在阴凉处,这样不会因为阳光照射而引起质变和色变。

如果天气很热,建议放冰箱。但是一定要防潮、密封,尤其是冰箱里有水汽,千万要密封好,否则更糟。

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