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春夏交替正是喝菊花茶的好时候,怎么喝才对?一篇文章讲清楚

2023-03-29 22:34:24 43

摘要:春夏交替正是喝菊花茶的好时候,怎么喝才对?一篇文章讲清楚菊花作为中国的十大名花之一,经过新鲜采摘、阴干、晾晒等多道工序制成。据史料记载,菊花味甘苦,性寒,有祛热散火之功效;正适合在这个春夏交替,天气燥热的时节饮用。那么,菊花茶到底怎么喝才对...

春夏交替正是喝菊花茶的好时候,怎么喝才对?一篇文章讲清楚

菊花作为中国的十大名花之一,经过新鲜采摘、阴干、晾晒等多道工序制成。据史料记载,菊花味甘苦,性寒,有祛热散火之功效;正适合在这个春夏交替,天气燥热的时节饮用。

那么,菊花茶到底怎么喝才对?这其中又有什么讲究?今天就来带大家了解一下。

春夏交替正是喝菊花茶的好时候,怎么喝才对?一篇文章带你搞清楚

  1. 选茶

品质上乘的菊花无论是从外观、还是口感都要满足大众的需求,劣质的菊花不但会影响口感,长时间饮用甚至影响身体健康,这边给大家分享3款品质上乘的菊花,供大家参考。

  • 怀菊

怀菊又被誉“四大怀药”之一(怀地黄、怀山药、怀菊花、怀牛膝),主要产于河南焦作,最早的种植历史记载距今已有上千年。云台冰菊选用优质怀菊花为原料制成的优质品牌。

云台冰菊坚持不打农药,不施除草剂的原生态种植,荣获国家级绿色食品认证标识。纯手工采摘晾晒,最大程度保留冰菊的原汁原味。成品花瓣紧实,朵型精致,一杯只需3-5朵,续水8次也不会褪色,无味。

经过热水冲泡后的冰菊,好似新鲜的菊花在水中绽开;静静等待3-5分钟,茶汤慢慢呈现出淡淡的黄色,十分温暖喜人;霎时间菊香扑鼻,清香四溢,小口慢饮,甘甜无比,仿佛置身于一望无垠的菊海之中,令人神清气爽。

  • 甘菊

甘菊主要分布在河北、辽宁、、甘肃等地,外形呈不规则压扁状,花瓣宽而疏松,色泽洁白鲜亮,香气平和;性寒、味甘,可入药。

甘菊用来泡茶时,需要摘取花瓣开水冲泡,由于其滋味较淡,所以可以适当地加入一些蜂蜜,增加口感。

  • 黄菊

黄菊属于万寿菊的一种,原产于国外,现在国内多地也有种植。朵型似球状,数朵成簇,色泽金黄,花瓣细密,花期一般在3~5月和8~12月之间。

黄菊比起其他菊种略显苦涩,但清热能力较强。冲泡后 ,茶汤微黄透亮,茶香馥郁持久,滋味醇和浓郁。

  1. 洗茶

菊花虽与普通茶叶不同,但在其晾晒阴干的过程中,难免会有灰尘夹杂其中,记得在冲泡前稍作清洗,但要特别注意时间把控,避免营养流失,或者直接冲泡,第一遍水倒掉。

  1. 泡茶

在冲泡菊花茶时使用90度左右的热水,取适量菊花放入干净的杯中加盖闷泡5分钟,静待茶汤变色,即可趁热小口慢饮,仔细感受其中清香,舒缓身心,

了解完以上几点后,相信大家已经对菊花有了一些认知,最后提醒2类人不宜长期大量饮用菊花茶:

①伤寒人群

伤寒感染人群主要是受凉导致的,菊花属寒性,不建议在伤寒期间饮用;

②孕妇

孕妇此时属于特殊时期,体质较虚弱,免疫力也是相对较差,菊花的寒性太过刺激,还是不建议饮用

结尾:不喜欢白开水寡淡口感的,推荐试一下菊花茶,帮助增加口感补充水分的同时调节身体,天天喝也不会腻。

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