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喝菊花茶,选白色好还是黄色的好?喝对才有益

2023-03-29 22:32:09 53

摘要:菊花茶作为一年四季常喝的茶饮,尤其是夏天,更适合没事来上一杯菊花茶,清爽解渴。菊花有极高的观赏作用,不同种类的菊花对人体的好处也有所不同,据古籍记载,菊花性寒微苦,有下火解渴的作用,适合一年四季饮用,尤其是夏天。现在市面上常见的菊花茶,主要...

菊花茶作为一年四季常喝的茶饮,尤其是夏天,更适合没事来上一杯菊花茶,清爽解渴。

菊花有极高的观赏作用,不同种类的菊花对人体的好处也有所不同,据古籍记载,菊花性寒微苦,有下火解渴的作用,适合一年四季饮用,尤其是夏天。

现在市面上常见的菊花茶,主要分为白色和黄色两种。这两种到底那种更好一点?该如何选购呢?不了解的话,可以跟着文章我们一起来看一下。

黄菊花日常最为常见,外观大气,雍容华贵,除了极高的观赏价值,更多时候用于冲泡入茶,下火解渴。

白菊花现在更多会用于祭祀等场合,但还是有些许品种可以入茶饮用,但效果没有黄菊好,有条件的还是建议喝黄菊花,到底该如何挑选,3招教你轻松辨别!

教你3步轻松挑出好菊花

一看:

先看花瓣,好的菊花花瓣完整,不易松散,就算是反复经过冲泡也不会轻易散瓣;再看颜色,正常的黄菊晒干后会比原本的颜色稍浅,呈现出浅黄色,白菊则呈乳白色,如果菊花颜色十分鲜艳或雪白,那么很可能是染色造成的的,不建议选购。

二闻:

真正品质好的天然菊花自身会带有一种淡淡的清香,夹杂着一丝独有的药香,闻起来还有点回甜,让人心平气和,静气凝神。

如果闻到有刺鼻、酸酸的味道,就很可能是经过硫磺熏蒸制成的,此类菊花多半是陈年老菊,不良商家以次充好,欺骗消费者。

三摸:

高品质的菊花就算经过重重工序晾晒烘干,成品摸上去还是很有韧劲,虽然没有了水分,但也不会一碰就碎,一摸就散;双手揉捻菊花花瓣,菊香四溢,就是一等一的高品质好菊花。

实在没有时间仔细挑选的朋友,给大家分别推荐黄白各一款菊花,品质上乘,价格合适,根据自身情况,可以参考选择一下。

1、云台冰菊

北宋时期的《图经本草》曾这样记载“菊花处处有之,南阳覃地者为佳”,其指的就是位于太行山以南的焦作一带,古称覃怀地、怀王府。

云台冰菊就是产自于此——河南焦作,地处太行山与黄河交界处,有着丰富的地表水资源和温带季风气候,冬寒夏热,四季分明。

凭借其独特的地理,气候条件,孕育出当地独有的优质怀菊花,每年10月底盛开,人工趁新鲜采下作为原料制成云台冰菊,罐装走向市场。

云台冰菊始终坚持食品安全在第一位,采用最先进的生物防虫技术,绿色科学防治病虫害,纯手工采摘晾晒,最大程度保留菊花的完整,力求颗颗饱满。严格的品质把控更是得到了国家级的绿色食品标识认证。

云台冰菊成品朵小瓣密,花蕊颜色深于花瓣,花瓣紧实不易散。每次冲泡注入90度左右的沸水,静置片刻,待冰菊在水中充分吸收水分,开盖菊香扑鼻,清香四溢;茶汤清澈油亮,十分喜人,久泡不易散朵,入口甘甜爽口,回味悠长。

2、杭白菊

杭白菊产于浙江桐乡,在明朝时,杭州府把质量好的菊花茶当做贡品上供给皇上,因此杭白菊也有“贡菊”的美称,现如今更是白菊中的佼佼者。

杭白菊经过沸水冲泡,稍等片刻,待汤色微黄,即可趁热小口慢饮,淡淡的菊花清香扑鼻而来,非常清新怡人,入口清凉,回味无穷。

以上就是今天分享的全部内容,无论是白菊还是黄菊都各有各的好处,在保证菊花品质没有问题的前提下,选择适合自己的就好。

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