摘要:菊花茶的3样“神仙搭配”,香甜解渴,满口回香,夏天喝神清气爽菊花,花之隐逸者也,是中国的四大君子花之一,最早对于菊花的叙述可以追溯到距今4000年的夏代,它有着非常悠久的种植历史,其品种更是繁衍了上万种。除了生活中常见的观赏菊之外,能够冲泡...
菊花茶的3样“神仙搭配”,香甜解渴,满口回香,夏天喝神清气爽
菊花,花之隐逸者也,是中国的四大君子花之一,最早对于菊花的叙述可以追溯到距今4000年的夏代,它有着非常悠久的种植历史,其品种更是繁衍了上万种。除了生活中常见的观赏菊之外,能够冲泡着喝也是它的特色之一。
在《离骚》中就记载有:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,时至今日,菊花富含的多种营养成分已经得到了有力的科学认证,它不仅能下火、明目,口感也是非常丝滑,深受大众的喜爱。
除了单独冲泡之外,其实还可以搭配上其他花草茶或食材一起饮用,今天给大家介绍3种菊花茶的“神仙搭配”,滋味甘甜、满口回香,每个都能给你带来不同的舌尖盛宴哦,夏天泡上一壶喝,拥有整天的好心情。
喝法一:陈皮、乌梅
菊花泡茶的味道较为甘平,这时候搭配上酸酸的陈皮和乌梅,能提高菊花茶的口感,同时增强菊花下火的作用。
把陈皮和乌梅用水清洗干净后,剪成小块和菊花一起放入茶杯中,倒入热水盖上盖子焖上5分钟左右即可。
这款茶饮茶汤橙黄,微微浑浊,散发着酸甜的香味,在夏天喝上一杯,能帮助一扫困乏和闷热哦。
喝法二:山楂、洛神花
洛神花含有的营养有一定的养颜效果,此外山楂和洛神花的口感都是偏酸的,将它们处理好后,再搭配冰糖和菊花一起饮用,不仅能中和酸味,还能起到养颜、润肤的作用,很适合女性饮用。
只需把山楂去核切开,随后倒入3-5朵干菊花、洛神花,再倒入90度左右的沸水,等冰糖融化掉就能饮用了。
透红发亮的茶汤赏心悦目,汤底没有多余的杂质,滋味酸甜,入口回甘。
喝法三:罗汉果、金银花
罗汉果的水分非常充足,有补水、解乏的作用,取适量的罗汉果撕成小瓣,再配合上去火效果显著的金银花和菊花,倒入烧开的热水,焖上10分钟左右,等到茶汤变成橙黄色就能饮用了。
这款茶汤的颜色非常明亮,闻起来有悠长淡雅的菊花香味,令人心旷神怡,能给燥热的夏天带来一丝平和。
菊花不仅营养丰富,搭配也是多种多样,夏天泡上一壶是再适合不过的了,而有1款菊花,不仅花型好看、营养丰富,其口感更是在众多花茶中脱颖而出,无论是单独冲泡还是搭配其他食材,都是非常美味的,你喝过吗?
焦作——怀菊花
产自焦作的怀菊是“四大怀药”之一,它生长于太行山脉和黄河之间,利用当地肥沃的土壤、水文、光照等优势,具有极高的营养,宋代的医学家苏颂也曾表示:“菊花处处有之,以覃地为佳。”怀菊是公认为下火、降燥效果最强的菊花,并且早在北宋年间,怀菊花是专门上供给皇上专饮的茶,品质极高。
云台冰菊就是用当地人工采摘的怀菊花制成的,这款菊花茶在制作全过程中,秉承安全绿色的健康标准,坚持不用除草剂和打虫药,每一朵花都经过精心的养护,降火、明目、解乏的效果显著,泡出的茶口感也更好,荣获绿色食品标志,无论是肠胃不好的老人还是消化差的孩子,都能放心喝。
云台冰菊冲泡开后,汤底澄明鲜亮,微微发黄,菊花经过沸水冲泡慢慢舒展开,溢出清雅的菊花香味,小口慢饮,滋味平和甘醇,满口留香,能缓解夏日的燥热和火气。
今天分享的内容到此就全部结束了,菊花茶的营养非常丰富,在炎炎夏日喝上一壶便宜又好喝的菊花茶,清爽健康过夏天。