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菊花茶不知道怎么存放?行家:做好这4点,放一年也照样鲜醇可口

2023-03-29 22:05:22 58

摘要:现在正值暑天,天气炎热,空气干燥,正是喝菊花茶的大好时候,菊花茶香气清新,口感甘爽,营养丰富,用做夏日止渴实在是再合适不过。不过很多朋友在拿出刚买没多久的菊花茶准备冲泡时,却发现菊花茶早已出现不同程度的变质现象,不仅香气消失殆尽,也早已毫无...

现在正值暑天,天气炎热,空气干燥,正是喝菊花茶的大好时候,菊花茶香气清新,口感甘爽,营养丰富,用做夏日止渴实在是再合适不过。

不过很多朋友在拿出刚买没多久的菊花茶准备冲泡时,却发现菊花茶早已出现不同程度的变质现象,不仅香气消失殆尽,也早已毫无营养可言。

我们都知道菊花茶当然是最新鲜最好喝,但是我们却很难随时随刻买到新鲜的菊花茶来供日常饮用,这时候如何存放就显得尤为重要,经过多项工艺干燥而成的菊花茶,对储存条件有着相当高的要求,稍有不注意就会出现变质的现象。

行家分享存放经验:做好这4点,放上一年菊花茶也照样鲜醇可口

一、忌潮湿

加速菊花茶变质的最大一点就是潮湿,经过多项工艺干燥后的菊花茶,对于空气中的水分有着很强的吸附效果。

如果储藏不当,靠近水源、存放环境湿度过大的话,就会快速变质乃至发霉,所以说菊花茶一定要密封储存在干燥的地方,避免过多的和空气接触,以免白白浪费本来清甜甘爽的菊花茶!

二、忌光照

菊花茶中的营养元素,在经过长时间的日光照射下极易快速氧化,我们在储藏时应注意避免日光直射,用深色、不透光的罐子储存,能极大的保证菊花茶新鲜程度。

三、忌异味

菊花茶对于异味有很强的吸附性,如果不慎和异味东西放置一起,变质、香味流失的可能性就会大幅增加,而且异味不易去除,相当于白白浪费,我们在储藏时一定要谨记密封,单独放置这一点。

四、忌高温

另外,避免高温也是菊花茶储存中尤为需要注意的地方,温度过高会使得其中的芳香物质快速发散、破坏,质量、香气、口感都会大幅度下降,菊花茶储存应遵循阴凉避光存放。

菊花茶的储存说难不难,重要的在于细心,以上4点都是在生活中稍加注意就可以做到的,当然,能有新鲜的菊花茶还是趁早喝了为好,现在正值夏日,不妨挑上2款菊花茶,储存好的话,整个夏天都不必为燥热夏日苦恼!

1、云台冰菊

云台冰菊属于“四大怀药”怀菊花的一种,其主要生长在河南焦作一带,这里地理地势环境独特,在地势结构控制下,丰富的矿物质水资源汇集于此,滋养出的土壤也是尤为肥沃。

加以充足的日光照射,和全程的人工除草、生物防治等方式,菊花的长势更是尤为喜人,成熟后的怀菊花色泽金黄、圆润饱满形如绣球,微风吹动花瓣,带来丝丝清新香气,令人不禁沉醉其中。

当地的花农挑选个晴朗的好天气,一朵一朵人工采摘下来,经过反复的摊晒晾干,再加以低温烘干的技术,完美保留了菊花本身的清新香气和形态,铸就出了人们最为熟悉的——云台冰菊。

云台冰菊干花花瓣肥厚、质地柔韧,香气不减分毫,冲泡后的云台冰菊茶浅黄微亮,茶汤清甜甘爽,饮之消暑提神,口有余香!

2、桐乡杭菊

杭菊主要产自于浙江桐乡,桐乡市素有“菊乡之称”,菊花早已深入没个桐乡人的日常生活。当地气候优美,地理条件优越,水源充足,光照强,肥沃的土壤,无一不为杭菊的优秀奠定了基础。

关于杭白菊的名字来历还有一个故事:相传,安徽茶商转手将桐乡白菊远销南洋,为了欺骗同行,保留货源,佯装白菊来自杭州,因此,后人都把桐乡白菊叫做“杭白菊”。

杭白菊菊香清新,沸水冲泡,茶汤色泽透亮,趁热小口慢饮,滋味醇厚,回味甘甜,悠闲的午后给自己冲上一杯,清新淡雅,好不快哉!

夏日炎炎,消暑解热的菊花茶无疑成为了我们每日茶饮的最佳选择,菊花茶的储存就变得尤为重要,虽然多,但却不繁杂,只要稍加用心就能将菊花茶很好的储存下来,来让我们每次,都能喝到甘甜如新的菊花茶哦!

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