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老茶客分享:菊花茶搭配花样多,4种食材是绝配,清凉甘甜营养足

时间:2023-03-29 21:55:20 | 浏览:53

菊花茶,是我国的传统茶饮之一,傲寒绽放,香气清香淡雅的菊花不仅是文人墨客们争相称赞的对象,更是寻常百姓也钟爱的清甜茶饮。菊花入茶饮用的历史最早兴起于唐朝,在宋朝年间发展至鼎盛,发展延续至今,更是已经成为诸多中老年朋友心目中最佳的养生茶饮之一

菊花茶,是我国的传统茶饮之一,傲寒绽放,香气清香淡雅的菊花不仅是文人墨客们争相称赞的对象,更是寻常百姓也钟爱的清甜茶饮。

菊花入茶饮用的历史最早兴起于唐朝,在宋朝年间发展至鼎盛,发展延续至今,更是已经成为诸多中老年朋友心目中最佳的养生茶饮之一。

菊花茶香气清新独特,除了单独冲泡饮用外,还可与其它多种食材一同泡水饮用,口感层次更加分明,香气浓郁,唇齿留香,喝菊花茶二十余年的老茶客分享搭配心得,这4物更是绝配,清凉甘甜,顺滑爽口,朋友们不妨多多尝试下哦!

一、山楂

山楂酸甜适口,菊花香气清新淡雅,搭配泡水饮用口感更是尤为出众,并且其中的营养元素能很好的融入于茶汤之中,让你享受美味的同时身体也能获益良多,并且做法简单省事,无需消耗过多时间就能品饮美味。

因为山楂在晾晒风干时容易吸附一些空气中的灰尘,我们可以事先将山楂用温水浸泡搓洗一遍,然后投入锅中加清水熬煮20分钟左右,接着投入适量菊花,继续煮制10分钟左右即可倒出饮用。

做好的山楂菊花茶融合了山楂的酸甜和菊花的清新香气,汤色清凉透彻,让人不禁想要赶紧喝上一口,入口酸甜,回甘良久,值此天气渐热之际,喝上一杯更是浑身都有清幽之意。

二、陈皮

经过晒干或者低温干燥而成的陈皮,年份越久香味愈加醇厚,并且营养十足,不仅在烹饪调味中大放异彩,更是最适合搭配菊花冲泡的食材之一,冲泡后的陈皮菊花茶香气馥郁更上一层楼,是老少皆宜、清凉解热的最佳茶饮之一。

将陈皮用温水清洗一遍,和菊花一同投入锅中,加适量清水熬煮10分钟左右,待到能闻到明显的菊花香气混合这陈皮香即可倒出放凉饮用,陈皮菊花茶入口就能品味出浓郁香甜,回甘更是悠长良久,令人久久回味,沉醉其中。

三、桑叶

“人参热补,桑叶清补”,在漫长的历史长河中,桑叶的身份地位从这句俗话中就可见一斑,其营养价值丰富,在多个领域都曾大方异彩,和菊花茶搭配饮用更是强强联合,香气清新独特,营养价值丰富,顺滑爽口远胜一般茶饮。

将桑叶和菊花一同用开水冲泡,静置5分钟,观赏其叶片在杯中满满舒展,茶汤也变得黄绿明亮起来,入口清爽,甘甜回味,让人精神也为之一阵,天气燥热时喝上一杯,清凉解渴精气神足。

四、枸杞

要说什么和菊花搭配最为合适,那么枸杞绝对有一席之地,枸杞性温,菊花性味甘寒,两者搭配成互补之式,营养更易吸收,不会给身体造成多余负担,并且入口甘甜,唇齿留香,是多数中老年朋友最为心仪的养生茶饮之一。

将枸杞和菊花一同放入杯中,倒入开水浸泡5分钟即可品饮,枸杞和菊花在杯中载沉载浮,红黄相间,煞是好看,入口清甜淡雅,回味悠长,泡饮后的枸杞还可嚼服,更好吸收其中所含营养,常喝神态气色佳。

在日常生活中,菊花茶饮可以说是最为贴近我们生活的了,其香气清新淡雅,且搭配多样,选购一款质优价廉的菊花茶更能给我们的生活添色不少,而爱喝菊花茶的老茶客们,更是尤其一致的选择了盛产于河南焦作一带的怀菊花。

河南焦作地势开阔,北临太行山、南和黄河相望,由太行山涌裂而出的丹河、沁河、济河在这里汇集,形成了天然的地下水汇集盆地,土壤肥沃异常,并且气候温和,冬冷夏热,为菊花的生长提供了天然的有利条件。

其种植的菊花早在唐朝时期就已颇负盛名,营养丰富,神华内敛的焦作菊花更是被命名为“四大怀药”,颇受达官显贵的喜爱,发展延续至今,更是成立了国内规模顶尖的菊花生产基地。

其中又以云台冰菊更为出类拔萃,其遵循国家级的绿色食品安全生产理念,采用人工除草、生物、物理防治病虫害的方式,从源头上保证菊花茶质量水平,不计成本的投入只为还原最为纯正的怀菊花品质。

多道传统工艺使其完美保留了色香味形,冲泡后香气四溢,久泡不散,茶汤微黄明亮,入口鲜甜顺滑,唇齿留香。

以上就是今天给大家带来的全部内容了,菊花茶营养丰富,香气清新淡雅,并且和多种食材搭配更是口感层次丰富,朋友们在家中冲泡时,不妨多多尝试,搭配一下哦!

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