摘要:春季饮菊正当时,无论有钱没钱,3款好喝降火的菊花茶别错过《本草纲目》记载“菊之性寒、味甘、微苦,可降火降燥”。中国人无疑是聪明的,用菊花泡水喝,将寡淡的水变成一杯营养丰富又好喝、降火的茶品。而放眼望去,全国菊花品种非常繁多,究竟哪里的菊花茶...
春季饮菊正当时,无论有钱没钱,3款好喝降火的菊花茶别错过
《本草纲目》记载“菊之性寒、味甘、微苦,可降火降燥”。中国人无疑是聪明的,用菊花泡水喝,将寡淡的水变成一杯营养丰富又好喝、降火的茶品。
而放眼望去,全国菊花品种非常繁多,究竟哪里的菊花茶最好喝呢?经过闻香、品味、赏汤色评比出了3款好喝又便宜的菊花茶,快来看看,有你家乡的吗?
一、黄山的贡菊
贡菊也称为“黄山贡菊”,是黄山市的传统名产,也是四大名菊之一,在古代曾作为上供给皇上的名茶,因此称为“贡菊”。
黄山贡菊的花形较为完整,花瓣分布相对均匀,但与怀菊不同的是,它整体呈现的颜色是白色,色、香、味俱全,有着很高的观赏价值
贡菊泡好的茶,茶汤清澈澄明,呈现出微微的淡黄色,喝起来品味干爽,口感较为细腻,品味甘爽,香气也是淡雅自然,若是搭配上几颗冰糖饮用,会更有一番风味。
二、焦作的怀菊
怀菊是焦作市的一大特产,中医认为怀菊得天地之清气,其含有非常丰富的营养成分,是能达到入药级别的优质菊花,也是我国“四大怀药”之一,有显著的降火之效。
在唐朝的《唐本草图经》中记载“河内皆称地薇蒿,武陟菊花称怀菊花”,由此可见怀菊的种植历史是非常悠久的,并且已经有了较为成熟的种植体系。
而产自河南焦作的云台冰菊就是用怀菊花为原料制成的,并且在北宋年间,冰菊曾作为专门供给皇上饮用的上品菊花茶,后来才逐渐普及于民间,由此可见其品质之高。
它在整个种植、晾晒的过程中,秉持着原生态绿色生产标准,不用有害于身体的驱虫药、化肥等物质,是一款适合各个年龄段人群饮用的优质花茶。
云台冰菊冲泡开后,汤底澄明鲜亮,汤色由清逐渐变成淡黄色,期间菊花的清香慢慢溢出,闻之香浓宜人,滋味甘平醇和,适口性强,咽下去后,仍齿留余香,令人回味无穷。
三、嘉祥县的嘉菊
嘉菊也称为济菊,全称为嘉祥白菊花,主要生产于我国嘉祥县的一种菊花。它是自唐代就开始种植的,有着近千年的种植历史,并且在明清时期作为给皇上的上贡茶使用。
宋朝诗人王禹偁在路过嘉祥县的南山时,看见漫山遍野的嘉菊,才做出了”马穿山径菊初黄,信马悠悠野兴长的”的历史名句,由此可见外形之美。
嘉菊的气味和其他的菊花不同,它的气味浓烈,冲泡开后,汤色微黄,汤底较为清澈,有着浓郁的菊花香味,滋味醇厚无比。
今天的菊花茶分享到此就结束了,菊花茶虽好,但也不宜过多饮用,尤其要注意不能喝过夜的菊花茶,也不要在酗酒后立刻喝菊花茶,以免出现腹泻等不适。