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菊花茶的3种“神仙搭配”,滋味甘醇,满口回香,立夏喝气色好

2023-03-29 21:27:09 132

摘要:“予谓菊,花之隐逸者也”,凌霜盛开、西风不落的菊花一直中国文人墨客心中的“花中四君子”之一,菊花其源于我国,最早的文字记载可以追溯到距今约4000的夏代,菊花历史悠长,品种更是繁育到高达30000余种。除了观菊赏花外,可冲泡、茶饮也是菊花的...

“予谓菊,花之隐逸者也”,凌霜盛开、西风不落的菊花一直中国文人墨客心中的“花中四君子”之一,菊花其源于我国,最早的文字记载可以追溯到距今约4000的夏代,菊花历史悠长,品种更是繁育到高达30000余种。

除了观菊赏花外,可冲泡、茶饮也是菊花的特点之一,伟大的爱国诗人、政治家就曾在《离骚》中这样记载“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”。

时至今日菊花的营养价值更是得到了有力的科学印证,已经成为不少人日常茶饮的不二之选,今天给大家分享3种菊花茶的“神仙搭配”,滋味甘醇,满口回香,立夏来临之前泡上一壶,整天拥有清爽好心情。

一、菊花陈皮乌梅茶

材料:菊花、金盏花、陈皮、乌梅;

泡茶方法:

  1. 将陈皮和乌梅用清水冲洗干净,乌梅用剪刀剪开备用。

2、用沸水烫一下茶杯,甩干茶杯的水分,把菊花和金盏花一起放在茶杯里。

3、水烧开,倒入沸水没过菊花和金盏花,五秒左右即可倒出茶汤。

4、将陈皮和乌梅倒入茶杯中,倒入沸水,盖上茶杯盖,大约五分钟就可以喝了。

二、菊花洛神山楂饮

材料:菊花、山楂、冰糖;

泡茶方法:

  1. 山楂洗净切开,倒入锅中大火煮开,转中小火煮制10分钟;

2、将菊花和洛神花用温开水冲泡一下,倒入锅中再煮5分钟;

3、将适量冰糖倒入锅中,关火用余温将冰糖慢慢融化即可。

三、罗汉果菊花茶

材料:罗汉果、菊花、金银花;

泡茶方法:

1、将罗汉果果肉撕成小瓣,菊花和金银花用温开水泡洗一遍;

2、将所有材料一同倒入茶杯中,加入刚烧开的开水;

3、浸泡十分钟左右,汤汁颜色会渐渐变得深沉、茶汤呈现淡淡的金黄色即可。

了解了菊花的“神仙搭配”后,是不是已经蠢蠢欲动想要冲泡上一壶了?这1地的菊花,质量更为上乘、口感清甜,和以上多种食材搭配均能完美体现其中滋味,是你的菜吗?

焦作——怀菊花

坐落于太行山以南、黄河以北的焦作,有着得天独厚的地理位置,这里土壤肥沃、日照、海拔都更适宜菊花的生长习性,在这里生长的菊花独具钟灵秀气,营养更加丰富,气味芳香,花瓣紧密完整,更为适宜冲泡茶饮之用。

其菊花种植历史悠久,在《本草纲目》《图经本草》《天宝单方图》中均有所记载,更是被冠以“四大怀药”之称,深受社会各界人士的喜爱,时至今日,怀菊花的种植产业也在不断发展完善,已经成为了焦作一道夺目的名片之一。

经过多年潜心钻研培育的云台冰菊,更是几代焦作人心血的结晶,从种植、日常管理、采摘、晾晒脱水、蒸干、装袋完全人工精心挑选,为的就是呈现最为完美的焦作怀菊花,无公害,无农残的特点更是荣获了国家级绿色食品标志。

冲泡汤色透亮,花瓣完整紧密,入口甘甜爽滑,回味悠长,和其他多种食材搭配也能完美体现个中风味,是当地人居家常备、馈赠亲友的首要选择。

以上就是今天给大家带来的全部内容了,菊花茶营养丰富,和不同食材搭配更是营养与风味兼备,立夏常饮菊花茶,清清凉凉好入夏。

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