花茶科普网中国四大著名花茶文化茶叶知识科普网

“予谓菊,花之隐逸者也”，凌霜盛开、西风不落的菊花一直中国文人墨客心中的“花中四君子”之一，菊花其源于我国，最早的文字记载可以追溯到距今约4000的夏代，菊花历史悠长，品种更是繁育到高达30000余种。

除了观菊赏花外，可冲泡、茶饮也是菊花的特点之一，伟大的爱国诗人、政治家就曾在《离骚》中这样记载“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”。

时至今日菊花的营养价值更是得到了有力的科学印证，已经成为不少人日常茶饮的不二之选，今天给大家分享3种菊花茶的“神仙搭配”，滋味甘醇，满口回香，立夏来临之前泡上一壶，整天拥有清爽好心情。

一、菊花陈皮乌梅茶

材料：菊花、金盏花、陈皮、乌梅；

泡茶方法：

1. 将陈皮和乌梅用清水冲洗干净，乌梅用剪刀剪开备用。

2、用沸水烫一下茶杯，甩干茶杯的水分，把菊花和金盏花一起放在茶杯里。

3、水烧开，倒入沸水没过菊花和金盏花，五秒左右即可倒出茶汤。

4、将陈皮和乌梅倒入茶杯中，倒入沸水，盖上茶杯盖，大约五分钟就可以喝了。

二、菊花洛神山楂饮

材料：菊花、山楂、冰糖；

泡茶方法：

1. 山楂洗净切开，倒入锅中大火煮开，转中小火煮制10分钟；

2、将菊花和洛神花用温开水冲泡一下，倒入锅中再煮5分钟；

3、将适量冰糖倒入锅中，关火用余温将冰糖慢慢融化即可。

三、罗汉果菊花茶

材料：罗汉果、菊花、金银花；

泡茶方法：

1、将罗汉果果肉撕成小瓣，菊花和金银花用温开水泡洗一遍；

2、将所有材料一同倒入茶杯中，加入刚烧开的开水；

3、浸泡十分钟左右，汤汁颜色会渐渐变得深沉、茶汤呈现淡淡的金黄色即可。

了解了菊花的“神仙搭配”后，是不是已经蠢蠢欲动想要冲泡上一壶了？这1地的菊花，质量更为上乘、口感清甜，和以上多种食材搭配均能完美体现其中滋味，是你的菜吗？

焦作——怀菊花

坐落于太行山以南、黄河以北的焦作，有着得天独厚的地理位置，这里土壤肥沃、日照、海拔都更适宜菊花的生长习性，在这里生长的菊花独具钟灵秀气，营养更加丰富，气味芳香，花瓣紧密完整，更为适宜冲泡茶饮之用。

其菊花种植历史悠久，在《本草纲目》《图经本草》《天宝单方图》中均有所记载，更是被冠以“四大怀药”之称，深受社会各界人士的喜爱，时至今日，怀菊花的种植产业也在不断发展完善，已经成为了焦作一道夺目的名片之一。

经过多年潜心钻研培育的云台冰菊，更是几代焦作人心血的结晶，从种植、日常管理、采摘、晾晒脱水、蒸干、装袋完全人工精心挑选，为的就是呈现最为完美的焦作怀菊花，无公害，无农残的特点更是荣获了国家级绿色食品标志。

冲泡汤色透亮，花瓣完整紧密，入口甘甜爽滑，回味悠长，和其他多种食材搭配也能完美体现个中风味，是当地人居家常备、馈赠亲友的首要选择。

以上就是今天给大家带来的全部内容了，菊花茶营养丰富，和不同食材搭配更是营养与风味兼备，立夏常饮菊花茶，清清凉凉好入夏。