摘要:菊花起源于中国栽培至今已有3000多年的历史说起菊花您的第一印象是什么?浅淡黄色、素洁淡雅“梅兰竹菊”的花中四君子“待到重阳日,还来就菊花”的菊酒登高还是冲饮一杯养心去火的菊花茶?菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶经阴干、蒸晒、烘焙等工序...
菊花起源于中国
栽培至今已有3000多年的历史
说起菊花
您的第一印象是什么?
浅淡黄色、素洁淡雅
“梅兰竹菊”的花中四君子
“待到重阳日,还来就菊花”的菊酒登高
还是冲饮一杯养心去火的菊花茶?
菊花茶
是一种以菊花为原料制成的花草茶
经阴干、蒸晒、烘焙等工序制成
据古籍记载
“菊花味甘、性微寒,
有散风清热、清肝明目等功效。”
如今,菊花茶已成为
百姓生活中较为常见的保健茶叶
《草本纲目》中更是有
“菊之品九百种”的说法
其中以杭菊、亳菊、滁菊、怀菊
最为有名,享有“四大名菊”的美誉
CCTV-1《我有传家宝》
除了这四大名菊
还有一种菊花曾被这样描述:
“形如磐、瓣脉细密,
色红白、嗅之不甚有香”
您知道这指的是哪个品种吗?
CCTV-1《我有传家宝》
它是素洁淡雅的宫中名品
因嗅之有鸭梨香气
名为:香菊,也称:梨香菊
相传……
乾隆期间崇庆皇太后有眼疾
有人献此菊花
因有奇效、颇受赞赏
并栽植于宫中
CCTV-1《我有传家宝》
后来
将此菊花赏赐给了
有军功的辫子军张勋
作为一代武夫
张勋对此菊中上品不甚重视
他的园丁为博厚利
分种出售
从此在民间流传
CCTV-1《我有传家宝》
菊花自带平肝明目
清心去火的功效
这株被引入宫中的香菊
除了香型、颜色特殊
还具有较高的药用价值
CCTV-1《我有传家宝》
梨香菊
含有较高的挥发油和总黄酮
能防止血液粥样硬化
解决血脂稠的问题
除此之外
菊中珍品---香菊
还能帮您鉴别矿泉水与纯净水的区别
用纯净水冲泡时
香菊呈现的颜色是纯白色
而用矿泉水冲泡时
则体现为金黄色
作为生活中常见的饮品
受到了不少人的喜爱
但饮用菊花茶并不适用于每个人
那么,喝菊花茶都需要注意些什么?
往下看,转给你关心的TA
五类人不宜喝菊花茶
孕妇
菊花茶性寒、味甘,有极好的去火之效,但孕妇自身免疫力低、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起胃疼、腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。
过敏体质者
在日常生活中有些人对菊花茶过敏,喝了菊花茶可能会引起皮肤红肿、红疹等症状。过敏体质的人,不宜饮用菊花茶。
寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷、脾胃虚弱,即使在夏季也会出现手脚冰凉等症状。而菊花茶性寒,脾胃虚弱者饮用可能会引起腹泻、肠胃不适等症状,对健康不利。
老人及儿童
有些人认为老人喝菊花茶可以起到降血压、胆固醇的功效。但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶可能会引起肠胃疾病。
儿童正值成长发育期,阳气正当,喝菊花茶有削减阳气之效,最好不要饮用。
伤寒感冒者
一般情况下,伤寒感冒是因着凉引起的。菊花茶属寒,不适合伤寒感冒患者饮用。此外,伴有咽喉炎的感冒患者不宜饮用菊花茶。
因菊花茶能够刺激胃酸分泌,会加重咽喉炎症,延缓患者的康复时间。
饮用菊花茶时
有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感
但对于患有糖尿病或血糖偏高的人来说,最好不要加糖;脾虚的人也不宜加糖,过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液增多,让人感觉不适。
除了直接冲泡菊花茶外
还可以在茶中加入其他辅料
如:陈皮、枸杞、山楂等
让口感更为特别
品尝不一样的菊花茶