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大叔说茶金银花茶

2023-03-29 20:45:42 774

摘要:金银花茶不仅能清热解毒缓解情绪并且还有保健祛病、美容养颜的功能。今天大叔带大家一起深入的了解一下金银花茶。夏季是金银花的采摘期,采摘也以当天为宜。金银花茶属于花茶类,是用优质绿茶为素坯,加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。金银花茶味甘...

金银花茶不仅能清热解毒缓解情绪并且还有保健祛病、美容养颜的功能。今天大叔带大家一起深入的了解一下金银花茶。

夏季是金银花的采摘期,采摘也以当天为宜。金银花茶属于花茶类,是用优质绿茶为素坯,加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。金银花茶味甘,性寒,清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。好的金银花茶,外形条索紧细匀直,颜色呈灰绿,气味清香茶汤呈明亮黄绿色,茶味鲜美甘醇。

历史发展

据清代《本草求真》记载“金银花”:“江南地方,以此代茶。”《植物名实图考》提到“吴中暑月,以花入茶引之,茶肆以新贩到金银花为贵,皆中州产也。”都可看出金银花在当时已被作为茶饮。

在不同的历史时期,金银花不同部位被用作入药。宋代之前只用金银花的茎叶入药,清代前茎、叶、花同等入药,直到民国时期才开始不同产地金银花有等级之分。

1928年由绍兴和济药局刊印的曹炳章《增订伪药条辨》中即对不同产地的金银花做出区分:“金银花,产河南淮庆者为淮密,色黄白,软糯而净,朵粗长,有细毛者为最佳。禹州产者曰禹密,花朵较小,无细毛,易于变色,亦佳。济南产者为济银,色深黄,朵碎者次。毫州出者朵小性梗,更次。湖北、广东出者,色深黄,梗朵屑重,气味俱浊,不堪入药。”

产地分布

我国金银花的种植区域主要集中在河南、山东、陕西、河北、湖北、江西、广东等地。河南封丘、山东平邑和河北巨鹿是我国三大主要产地。

生长环境

金银花的适应性很强,只要年均光照时数在1300-1800,年降水量在1000毫米左右,金银花均可良好生长。在山坡、梯田、堤坝、地堰、贫瘠的丘陵都可以栽培,对土质并没有严格的要求。土壤肥沃、排水良好的泥土最适宜栽培。野生的金银花多数长于比较湿润的地带。

主要功效

金银花有通经活络、清热解毒,护肤美容的功效,它能降低血清胆固醇、降压,增加冠脉血流量,预防冠心病和心绞痛;抑制脑血栓的形成;改善微循环,清除过氧化脂肪沉积,促进新陈代谢,延缓衰老,润肤祛斑。但是金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。虚寒体质的人及月经期内不能饮用,脾胃虚弱者不宜常用。金银花性味寒凉,会影响脾胃的运化,在暑天使用较为合适。

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