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如“荷”选花材,插花艺,煮花茶?专家教学来了

2023-06-01 05:58:55 879

摘要:炎炎夏日,荷花开得正好,让我们一起来品品茶香荷韵吧!“温风至,初伏始”。小暑过后,夏天将以最浓烈的姿态展开。自古以来,文人们爱荷,除了将荷花之美写入诗中,每至此时,皇宫贵族、文人雅士们还会开启赏荷模式,据记载,古人赏荷,主要分池赏、盆赏、瓶...

炎炎夏日,荷花开得正好,让我们一起来品品茶香荷韵吧!

“温风至,初伏始”。小暑过后,夏天将以最浓烈的姿态展开。自古以来,文人们爱荷,除了将荷花之美写入诗中,每至此时,皇宫贵族、文人雅士们还会开启赏荷模式,据记载,古人赏荷,主要分池赏、盆赏、瓶赏等方式。赏花时,不仅看花,更讲究雅韵,常常辅以美酒、雅乐、清茗,颇具风雅之境。

买花、花材养护、逛花市、采购花材,踏着夏日早晨的清凉,来到花市购买荷花、莲蓬和荷叶等花材。

逛花市·买荷花

买到花材后,也要注意在运输途中的保鲜噢~

保鲜小技巧

1.将纸巾浸透水分,包裹住花茎底部;

2.快速用塑料袋套住,绑扎紧实;

3.往袋子里加些水,竖直摆放花材。

浸水·包裹花茎根部

用塑料袋套住·绑扎

整理、醒花,在正式制作插花作品前,需要先整理花材。

在水中修剪花材根部准备一个盛满清水的盆,将花茎放入盆中、浸没,剪刀斜45度修剪花茎底部;

修剪花根·醒花

向花茎处注水,准备一个专业注水器,向剪切过的花茎内注水,直至水分溢出,荷叶的伸展度最为明显,茎部与叶脉相连,水从叶脉顶端流出。如家中无专业注水器,也可以用浇水壶替代操作。

注水·醒花

放入深水瓶中养护、醒花,找到一个尽可能深的养花桶,盛满清水,拿出刚刚注过水的荷花,用手堵住茎部底端,防止水分漏出,轻轻放入养花桶中。水位线到达花朵处为最佳。

养护·醒花

小暑荷韵、居家花艺制作,一起学一款简单的荷花插花作品:

选取别致的荷叶、荷花及莲蓬;将含苞待放的荷花花苞轻轻打开;将花材插入花器中;固定后适当调整造型,完成!

准备材料

花器:适合桌面摆放的方形玻璃缸;花材:3朵大小不等的荷花,2支莲蓬,2片荷叶。

荷花花瓣折叠技巧

由于水中没有充足的养分,荷花鲜切花一般都不会自然开放。以下两种荷花花瓣折叠技巧,使用在插花作品中,可以让荷花更加精致、可爱。

荷花花瓣折叠·展示平折法

首先去掉荷花最外层的萼瓣,轻轻拉开最外层的一片花瓣,将花瓣的尖头向内折叠,注意动作尽量轻柔,不要有明显的折痕,让花瓣间有空隙感,以此类推,根据花瓣的生长方式,慢慢向花心折叠,直到露出嫩黄、可爱的小莲蓬。

荷花花瓣折叠·平折法三角折法

相较于平折法,三角折法更加灵动。第一步同平折法,先去掉荷花萼瓣,轻轻拨开一片花瓣,沿着花片中心对称轴,将左右两边向花瓣底部折叠,最终形成一个三角形,注意,动作同样要轻柔,不能有明显折痕,形成的三角形不必拘泥于大小一致,以自然为主。

荷花花瓣折叠·三角形折法

插花固定技巧

本次利用植物本身的茎杆来做固定,将花茎剪成几段,长短按照花器内部高度,将剪好的茎杆均匀直立放入花器中,保留几根空隙,用来插花。

荷花插花固定技巧

放入花材

将准备好的荷花、荷叶、莲蓬按照高低组合,上轻(小)下重(大),两两相依(最大+最小),中等大小的花朵插制在玻璃缸内。使其平面上呈不等边三角形的组合方式,高度和平面上切忌等分,将两支莲蓬穿插在荷花中,最后裁剪荷叶到合适大小,遮挡部分底部。

荷花插花搭配

最后,加水,与花器口齐平。PS:建议放置于明媚的散射光下,夏日每日换水。

居家荷花插花作品展示

此花艺作品有中国传统插花直立式组合的意境美,也有西方实用的装饰美,步骤简单,也涵盖了固定手法的技巧,同样适用于其它花材,大家在家可以尝试制作。

荷韵·白茶

荷花不仅可以制作花艺,也可用来品茶、消暑。清代沈复曾在《浮生六记》中记载:“夏月荷花初开时,晚含而晓放。芸用小纱囊撮条叶少许,置花心,明早取出。烹天泉水泡之,香韵尤绝。"

借着芸娘的荷花茶的灵感,今天我们来品尝一款“荷韵·白茶”

茶叶选取

这次,我们选用的是白毫银针,之所以选用白茶,也是因为白茶的制作工艺是六大茶类中最简单也最纯粹的茶,其最大程度地保留了茶叶本身的基底,能吸收荷叶的香气,将其更好地融入茶中。

荷韵·白茶

荷韵·白茶制作过程,用纱布包裹白茶

包裹茶叶,将包裹好的茶叶轻轻放入荷花花心,用线将荷花捆扎起来,以防荷花花瓣散开。

放置茶叶到荷花花心,茶叶在荷花花心放置一夜,待香气更加浓郁后,取出茶叶,进行冲泡。

取出茶叶,静静享受白茶的清香与荷叶的鲜嫩充分融合后的味道。

品茶

夏日炎炎,除了吃西瓜和冰淇淋,小伙伴们也可以采购一些新鲜的荷花花材,插制荷花花艺,煮杯清茶叶,静坐片刻。荷叶田田,荷花依依,愿这款“小暑荷韵”能给你们带来一丝清凉。

责任编辑 倪莉琪

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